Tempeh powstaje z ugotowanych ziaren soi lub innych strączków zaszczepionych starterem z pleśnią Rhizopus oligosporus. Ziarna trzeba utrzymać w temperaturze 30–38°C przez 24–48 godzin,…
Weganizm to sposób żywienia oparty wyłącznie na produktach roślinnych. Osoby na diecie wegańskiej jedzą między innymi warzywa,…
Miód to nie tylko słodzik. Jest naturalnym roztworem cukrów, kwasów organicznych, enzymów, związków fenolowych i niewielkich…
Połączenie imbiru, cytryny i miodu może rozgrzewać, łagodzić podrażnienie gardła oraz wspierać organizm w okresie przeziębienia.…
